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Disponibilité

CRÈME GLACÉE

10L NORTH LAIT CLACÉ À LA CHOCOLAT 10L

AGROPUR FOOD SERVICE SOLUTIONS

Les mélanges pour lait glacé sont distribués sous forme liquide (4°C) en vue d'être conditionnés dans des machines qui permettent l'incorporation d'air simultanément à la congélation pour obtenir un produit ayant une texture onctueuse et douce.

Caractéristiques

  1. Kascher

Ingrédients

Substances laitières, sucre, substances laitières modifiées, glucose, cacao, mono et diglycérides, gomme de guar, polysorbate 80, carraghénine, dextrose, arômes naturels et artificiels, colorant, sel.
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Inspirations culinaires

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